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虾粒粟米饺的做法
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虾粒粟米饺怎么做好吃

食客"好好的过下去",看到大家都在说虾粒粟米饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,虾仁韭菜,玉米粒,猪五花肉馅,鸡蛋,盐,鸡精,料酒,香油,

操作步骤 反馈

  • 1

    将韭菜摘洗干净沥干水分,切成末,姜切末,虾仁洗净去沙线切成小粒,与玉米粒、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油拌成馅;

  • 2

    面粉加入沸水中揉匀,揉透成烫面,搓成长条摘成小剂擀成圆皮,包入馅捏成月牙形蒸饺生坯;

  • 3

    坐平锅点火放入饺子排列整齐,略煎至呈金黄色加入冷水加盖焖6分钟左右,取一小碗倒少许面粉,加水活稀后倒入锅中,收干汁后扣入盘中即可。