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槐花煎饺的做法
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槐花煎饺怎么做好吃

食客"huang6602",看到大家都在说槐花煎饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。

  • 2

    用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。

  • 3

    平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。