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三鲜菠菜面的做法
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三鲜菠菜面怎么做好吃

食客"靑爭",看到大家都在说三鲜菠菜面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:刀切菠菜面200克,韭菜125克,熟蛏子肉50克,黄花菜30克,料酒、葱汁各10克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,植物油25克,蒜丝5克。

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜切成段。刀切面条下入沸水锅中用中火煮至熟透捞出,下入冷水中投凉,捞出沥去水,放入盘内。

  • 2

    锅内放油烧热,下入蒜丝炝香,下入蛏肉煸炒,下入黄花菜炒匀。烹入料酒、葱姜汁炒匀至熟。

  • 3

    下入韭菜段炒匀,加入鸡精、味精、胡椒粉、精盐炒匀至熟,出锅盛在盘内面条上即成。