镶苦瓜怎么做好吃
食客"看到大家都在说镶苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
)将苦瓜外皮洗净,切成厚约5公分的圆段,再小心地将籽及内膜去除。
- 2
)夹心肉先切成丁状,加入韭菜及调味料
- 1
一起用刀剁成肉馅。
- 3
)将肉馅镶入苦瓜中备用。
- 4
)烧热锅子,加入2大匙油,放入苦瓜,先将上下两面煎至金黄色,加入调味料2及少许水后,转成小火焖煮至苦瓜变软即可。
食客"看到大家都在说镶苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",)将苦瓜外皮洗净,切成厚约5公分的圆段,再小心地将籽及内膜去除。
)夹心肉先切成丁状,加入韭菜及调味料
一起用刀剁成肉馅。
)将肉馅镶入苦瓜中备用。
)烧热锅子,加入2大匙油,放入苦瓜,先将上下两面煎至金黄色,加入调味料2及少许水后,转成小火焖煮至苦瓜变软即可。