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花瓜鸡肉蒸饺的做法
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花瓜鸡肉蒸饺怎么做好吃

食客"呵呵清颖",看到大家都在说花瓜鸡肉蒸饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花瓜丁1/4杯,鸡肉末1杯,白韭菜末1/3杯,饺子皮15张,盐2小匙,糖2/3大匙,白胡椒粉1大匙,香油2/3大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。

  • 2

    准备一个已抹上油的平盘,将适量馅料包入饺子皮中,依序排入平盘中,饺子与饺子之间要留有空隙,并在饺子皮上略微喷水备用。

  • 3

    准备一个中华锅,架上不锈钢蒸架,注入水至盖过蒸架上约1公分,等水煮沸后,再将作法2的平盘放入,加盖以大火蒸12~15分钟即可起锅食用。