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青韭炒河虾的做法
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青韭炒河虾怎么做好吃

食客"美好美",看到大家都在说青韭炒河虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:河虾半斤,嫩韭菜一把,橄榄油,盐,料酒,葱末,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将河虾反复洗净,控干备用,韭菜择洗干净,切成段。锅中放入少许橄榄油,油温4成热时倒入葱末姜丝炒香

  • 2

    炒香葱姜末后放入河虾炒变色,然后倒入料酒,再次翻炒5分钟(河虾不怕炒,炒的时间越长颜色越红越入味)炒至河虾红色充分吸收调料,倒入韭菜炒2分钟。加入盐炒1分钟盛出即可