您的位置:家常菜>菜谱大全 > 生菜豆腐皮的做法
生菜豆腐皮的做法
3.0颗星  175818

生菜豆腐皮怎么做好吃

食客"michaelp",看到大家都在说生菜豆腐皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:生菜2颗,豆腐皮半张,红尖椒1个,调和油1匙,盐5g,味精2g,蒜末5g,末3g,韭菜6根

操作步骤

  • 1

    生菜过水,切成细末,沥干。

  • 2

    豆腐皮切成巴掌大6张,入锅加水加盐,煮熟。

  • 3

    红尖椒切细备用。

  • 4

    锅烧热,加入生菜,微炒,沥干水分。

  • 5

    锅内放油,5成熟,加入姜蒜末、红尖椒爆香,再加生菜翻炒均匀加盐、味精起锅。

  • 6

    把炒好的生菜末依次卷入豆腐皮内,用韭菜叶系住装盘。