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韩式泡菜的做法
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韩式泡菜怎么做好吃

食客"甘六",看到大家都在说韩式泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山东大白菜1/2个,胡萝卜丝100公克,韭菜末20公克,白芝麻25公克,虾皮60公克,盐20公克,韩国辣椒粉30公克,辣椒60公克,糖30公克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜洗净切大块,与胡萝卜丝一起用盐抓匀至软,再挤干水份备用。

  • 2

    将白芝麻炒香,与韩国辣椒粉、虾皮、辣椒、糖与作法1的材料一起拌匀,并略为搓揉,即可冷藏3天入味,再取出放入韭菜末拌匀即可。