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水煎包的做法
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水煎包怎么做好吃

食客"jyfang",看到大家都在说水煎包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:馅料:韭菜、葱、粉丝、猪肉,调味料:盐、胡椒粉、生抽、生粉、适量的鸡汤或猪骨头汤,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有材料剁碎,加入调味料搅拌成包子馅料。

  • 2

    面粉加发酵粉和水揉成面团,发酵。

  • 3

    等面发好后,开始包包子包子包好后,再醒十几分钟。

  • 4

    平底锅放油,把包子放进去,加水(大概包子高度的三分之一左右),盖上锅盖,水开后用中火煮十几分钟,

  • 5

    水差不多干的时候,揭盖。

  • 6

    再用小火慢慢煎

  • 5

    6分钟至水干,底部呈金黄色即可。