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蒸饺的做法
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蒸饺怎么做好吃

食客"金桦桦",看到大家都在说蒸饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜韭菜,肉末,大葱,五香粉,老抽,盐,鸡精,香油,油,饺子皮

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜馅为例:芹菜剁碎,猪肉剁碎备用。

  • 2

    猪肉用老抽,少许油,香油,五香粉调匀腌两分钟,这样子出来的馅儿入味,好吃。

  • 3

    芹菜碎,调过的肉末混合,再加入一些油,加入盐,鸡精,葱花拌匀。

  • 4

    饺子馅一小匙放在饺子皮上,左手托着,左手拇指压住,右手拇指食指从右边开始捏,左一下右一下,捏成麦穗状(不会滴可以捏其他形式,俺本想将过程拍摄下来,但是实在是动的厉害,分解不出来……)。

  • 5

    锅屉上放打湿的蒸布,将包好的饺子均匀地码放在屉上(锅内放的是冷水哦)。

  • 6

    开锅后再蒸十到十五分钟即可。