操作步骤

• 1

  把泡软的黑木耳和粉丝切碎，葱、韭菜也切碎、豆腐捣碎。

• 2

  鸡蛋加盐打散，锅里放油，把鸡蛋倒进锅里划散。

• 3

  把1和2混合，放入调味料，拌匀。

• 4

  开始和面、擀面、包饺子。

• 5

  锅里放油，把饺子放入，加适量的水，盖上盖子，水开后关中火煮十分钟。揭开盖子，再慢慢煎

• 5

  6分钟至水干皮焦。