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三鲜饺子的做法
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三鲜饺子怎么做好吃

食客"王菲0219",看到大家都在说三鲜饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小麦面粉500克,鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克,盐8克,味精2克,料酒15克

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉加入适量温水,和匀备用;

  • 2

    把大虾去头、去皮洗净;

  • 3

    韭菜洗净切碎;

  • 4

    鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;

  • 5

    把虾切成大点块;

  • 6

    在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;

  • 7

    把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;

  • 8

    将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。

  • 9

    将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。