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春韭小豆腐的做法
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春韭小豆腐怎么做好吃

食客"食行天下7",看到大家都在说春韭小豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜1把,豆渣1碗,红椒1/2根,盐适量,鸡精少许

操作步骤 反馈

  • 1

    .韭菜摘去老根,洗净,豆渣充分沥干水分,红椒洗净、去籽

  • 2

    .韭菜切段,红椒切片

  • 3

    .锅烧热,放少许油,油热后倒入豆渣

  • 4

    .小火煸炒,至豆渣呈干燥松散状,放入韭菜

  • 5

    .翻炒至韭菜稍稍变软,加适量盐

  • 6

    .继续翻炒一分钟左右,加入少许红椒和鸡精,翻炒均匀即可