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炒苍蝇头的做法
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炒苍蝇头怎么做好吃

食客"yundabao",看到大家都在说炒苍蝇头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜80公克,猪绞肉50公克,豆豉10公克,大蒜3粒,红辣椒1支,酱油1大匙,鲜鸡粉1/2小匙,米酒1大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜洗净切丁粒;大蒜洗净去皮切末;红辣椒洗净,去蒂及籽后切末备用。

  • 2

    热锅倒入适量油烧热,放入蒜末、红辣椒末、豆豉小火爆香,加入猪绞肉改中火拌炒至完全变色,最后加入韭菜丁粒和所有调味料拌炒均匀即可。