您的位置:家常菜>菜谱大全 > 韭菜盒子
韭菜盒子的做法
4颗星  32460

韭菜盒子怎么做好吃

食客"夜妖一族",看到大家都在说韭菜盒子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:面粉,韭菜,粉条,鸡蛋,虾米,酱油1汤匙,2茶匙,糖3汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉加适量80度左右热水和成光滑面团,饧半个小时;(用热水和面口感会比较好,如果用冷水和的面做出来后将很硬。)

  • 2

    韭菜切碎、粉条用开水煮软切碎,鸡蛋炒成蛋碎、小虾米洗净用刀切一下,加少许盐、鸡精、包子馅调料、香油,拌匀成馅料

  • 3

    将饧好的面揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成圆片,包入馅料,对边捏合,再捏出花边

  • 4

    锅中油热后,放入包好的韭菜盒子,小火煎成金黄至熟即可