您的位置:家常菜>菜谱大全 > 韭菜炒蛋
韭菜炒蛋的做法
3颗星  32459

韭菜炒蛋怎么做好吃

食客"xiaolu8525",看到大家都在说韭菜炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:韭菜1小把,红椒一个,生菜,大鸡蛋3个,香油1/2小匙,酒1小匙,糖1小匙,酱油1/2大匙,香油,胡椒粉,甜面酱

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热锅下香油后倒入蛋液,快炒至5分熟(半熟)先取出。

  • 2

    再倒入韭菜段和红椒丁快炒1分钟后,再倒回半熟的蛋,混合拌炒下。

  • 3

    再撒点白胡椒粉,呈放在生菜丝上,旁边淋点甜面酱。食用时可沾食或拌入甜面酱。