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韭菜炒蛋的做法
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韭菜炒蛋怎么做好吃

食客"包逸云170",看到大家都在说韭菜炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜100克,鸡蛋2个,油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段

  • 2

    鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀

  • 3

    热油锅,先把鸡蛋炒熟,用铲子馋散后盛起待用

  • 4

    重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐,就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦