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蕨菜滑里脊的做法
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蕨菜滑里脊怎么做好吃

食客"zhanghao0627",看到大家都在说蕨菜滑里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瘦肉,新鲜蕨菜,红辣椒大葱,食用油,盐,鸡精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    瘦肉切丝,用料酒,盐,生粉搅拌均匀,小腌一会儿.

  • 2

    蕨菜洗净焯水,捞出放冷水中浸泡30分钟后沥水切段.

  • 3

    葱斜切片,辣椒切段.

  • 4

    下热油锅爆香葱片和辣椒,倒入里脊翻炒,至白色后倒入蕨菜翻炒2分钟,用盐,鸡精调味即可.