您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蕨菜滑里脊的做法
蕨菜滑里脊的做法
4.0颗星  43724

蕨菜滑里脊怎么做好吃

食客"lcp37362525",看到大家都在说蕨菜滑里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:瘦肉,新鲜蕨菜,辣椒大葱,食用油,盐,鸡精

口味:微辣

操作步骤

    1.瘦肉切丝,用料酒,盐,生粉搅拌均匀,小腌一会儿.

    2.蕨菜洗净焯水,捞出放冷水中浸泡30分钟后沥水切段.

    3.葱斜切片,辣椒切段.

    4.下热油锅爆香葱片和辣椒,倒入里脊翻炒,至白色后倒入蕨菜翻炒2分钟,用盐,鸡精调味即可.