蕨菜滑里脊的制作方法_蕨菜滑里脊怎么做好吃-(lcp37362525)菜谱大全-食谱秀

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蕨菜滑里脊怎么做好吃

食客"lcp37362525",看到大家都在说蕨菜滑里脊好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：瘦肉，新鲜蕨菜，红辣椒，大葱，食用油，盐，鸡精

口味：微辣

1.瘦肉切丝，用料酒，盐，生粉搅拌均匀，小腌一会儿.

2.蕨菜洗净焯水，捞出放冷水中浸泡30分钟后沥水切段.

3.葱斜切片，辣椒切段.

4.下热油锅爆香葱片和辣椒，倒入里脊翻炒，至白色后倒入蕨菜翻炒2分钟，用盐，鸡精调味即可.