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韭菜炒银鱼的做法
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韭菜炒银鱼怎么做好吃

食客"第二个朱诗尧",看到大家都在说韭菜炒银鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:银鱼300克,韭菜150克,盐、酱油、料酒、食油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将银鱼去头尾洗净,沥干水分;韭菜用清水洗净切段待用。

  • 2

    炒锅注油烧至八成热,放入银鱼快炒几下,加入料酒、盐、适量清水,加盖烧熟,再加入韭菜段、酱油稍加翻炒,淋上熟油,出锅即成。