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韭菜炒面线的做法
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韭菜炒面线怎么做好吃

食客"木绵绵兮",看到大家都在说韭菜炒面线好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面线1斤(约600克),韭菜4两(约160克),芽菜、吊片各2两(约80克),虾仁2两约80克,老抽、胡椒粉随意

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将面线用水煮软

  • 2

    吊片浸软切丝,韭菜切段

  • 3

    起镬,炒熟虾仁及吊片丝取出,然后以慢火至中火慢慢将面线炒至热透,加入韭菜及芽菜再炒,放入老抽、吊片丝及虾仁再炒匀,加少许胡椒粉炒透后即可食用