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韭菜盒子的做法
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韭菜盒子怎么做好吃

食客"zero1119",看到大家都在说韭菜盒子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬粉2把,韭菜1/2斤,绞肉4两,蛋2个,虾皮1大匙,盐1又1/2小匙,香油2小匙,胡椒粉1小匙,麻油1/2大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜盒子的面皮参考葱油饼皮作法即可。

  • 2

    依序将菜洗净切丝,蛋打散炒散到熟备用;冬粉泡软,将水滤干,再切成长约1公分的短条状。将所有材料及调味料一起略炒过,就是我们要的韭菜盒子馅。

  • 3

    韭菜盒子的包法和大饺子包法一样,包好之后用炸或用烤的都可以。