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蚕豆瓣炒韭菜的做法
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蚕豆瓣炒韭菜怎么做好吃

食客"momothings",看到大家都在说蚕豆瓣炒韭菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚕豆300克,韭菜150克,5克,大葱4克,白皮大蒜4克,白砂糖3克,盐3克,料酒5克,香油5克,味精1克,植物油40克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜蚕豆剥成豆瓣;

  • 2

    生姜、葱、蒜均洗净切末;

  • 3

    韭菜洗净沥干后切段备用;

  • 4

    炒锅置中火上烧热,倒入植物油烧热,放入生姜、葱、蒜末爆炒出香味;

  • 5

    将蚕豆放入锅中并加少许清水炒至熟软;

  • 6

    最后加入韭菜、调味料拌炒片刻即成。