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清凉打个结~韭菜卷卷的做法
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清凉打个结~韭菜卷卷怎么做好吃

食客"一秤金",看到大家都在说清凉打个结~韭菜卷卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜,蒜籽,干辣椒粉,盐,蚝油,鸡精,香油

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜清洗干净,烧开水撒入少许盐,下韭菜迅速烫过捞出浸凉水里;

  • 2

    凉透后捞出来,一根根扎成卷卷;(头部折两下,拿叶子慢慢顺着卷下来,最后把尾巴从底部穿过即可~)

  • 3

    将蒜耔剁碎,加上干辣椒粉,盐,蚝油,鸡精调成汁;

  • 4

    倒入韭菜卷拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏;

  • 5

    吃前淋点点香油就OK了~~~