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韭菜豆腐丝的做法
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韭菜豆腐丝怎么做好吃

食客"李佳丽1117",看到大家都在说韭菜豆腐丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜75克,油皮150克,色拉油15克,盐2克,白砂糖1克,酱油3克,味精1克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

     韭菜洗净,切段;

  • 2

     将豆腐皮先切丝,洗净后再切成段;

  • 3

     炒锅置火上,倒油,放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精,用小火慢慢翻炒5-7分钟;

  • 4

     使豆腐丝完全吸收汤味道,再放入韭菜继续炒半分锅即可。