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韭菜盒子的做法
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韭菜盒子怎么做好吃

食客"liekini",看到大家都在说韭菜盒子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜 适量 ,虾皮 适量 ,小麦面粉 适量 , ,色拉油少许,食盐少许,鸡蛋适量

操作步骤 反馈

    1。和面的时候先用开水(占水量的一半)烫面。2。用筷子把面粉搅散,放凉。3。再放另一半水(凉水),这样就可以揉成半烫面了,放置一会再揉面就光滑可以用了4。馅是很简单的韭菜鸡蛋虾米皮,先把韭菜洗干净切好5。鸡蛋里面放点盐搅匀炒好用锅铲切碎,虾皮洗干净沥干水6。面切成包子一样大的剂子擀开在一边放馅,然后把面皮摺过来用手按紧7。小平底锅里放点油把大饺子摆在一边盖好盖用小火烙,这时候你再做第二个,第二个好了,第一个刚好翻面8。再做好一个的时候第一个就出锅了。用不了多久烙了一大盘