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韭菜泡菜的做法
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韭菜泡菜怎么做好吃

食客"果儿妈2010",看到大家都在说韭菜泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜600公克,洋葱50公克,泥40公克,蒜泥50公克,芝麻1大匙,辣椒粉1又1/2大匙,盐1大匙,糖1大匙,鱼露3小匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜洗净,沥干水分后加入鱼露腌1小时。

  • 2

    洋葱去皮切丝备用。

  • 3

    倒出腌汁与芝麻、姜、蒜、洋葱丝及调味料拌匀,再倒回与韭菜揉匀,放入容器中密封后冷藏1天即可食用。