您的位置:家常菜>菜谱大全 > 串烧牛里脊
串烧牛里脊的做法
4颗星  33485

串烧牛里脊怎么做好吃

食客"常艳艳",看到大家都在说串烧牛里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:里脊肉260g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、炸土豆丝20g、渍紫菜10g。调料黼2g、胡椒粉0.4g、俄力冈0.2g、橄榄油15g、红油20g。

主要做法:

操作步骤 反馈

    将牛里脊肉用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制后和圆葱串成串煎熟。煎盘倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎、炒出香味,再加入红酒、盐、胡椒粉调味,视汁浓后淋在串烧上即可。厨艺经验牛里脊肉做串烧,一定要去净筋皮保证牛肉嫩度。