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白灼韭菜的做法
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白灼韭菜怎么做好吃

食客"偶就是个吃货",看到大家都在说白灼韭菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜150公克,蒜仁2颗,鲣鱼酱油2大匙,凉开水1大匙,蚝油1/2茶匙,细糖1/4茶匙,熟芝麻1/4茶匙,香油1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    绿韭菜洗净,整束放入滚水中汆烫约10秒即取出。

  • 2

    将作法1的韭菜先用凉开水泡凉,再捞起挤干水分,切成小段段装盘备用。

  • 3

    蒜仁切碎末后,和所有调味料一起搅?后,直接淋在作法2的韭菜上即可。