您的位置:家常菜>菜谱大全 > 干炸里脊
干炸里脊的做法
5颗星  33487

干炸里脊怎么做好吃

食客"waston",看到大家都在说干炸里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:里脊肉400克,湿淀粉125克,熟猪油750克,芝麻油10克,精盐5分,味素3分,花椒面少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将里脊肉切成五分见方块,放在盘内。

  • 2

    将湿淀粉放在小盆内,加精盐、味素、花椒面调和,再加芝麻油调匀制成糊。

  • 3

    勺内加熟猪油烧至六成热,将里脊逐块挂上面糊,放油锅炸熟捞出装盘。