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韭菜玉米饼的做法
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韭菜玉米饼怎么做好吃

食客"Tarzan2007",看到大家都在说韭菜玉米饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜150g,鸡蛋1枚,玉米面200g,面粉50g,盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜洗净,剥去根部外皮,切成碎末,再调入鸡蛋和盐,搅拌均匀制成韭菜馅。

  • 2

    在玉米面中调入面粉和适量温水,混合均匀后制成稠稠的玉米面糊状。

  • 3

    中火烧热平底锅中的油,待烧至五成热时,将玉米面糊倒入锅中摊平。

  • 4

    将韭菜馅均匀地铺在玉米面糊上。

  • 5

    最后盖上锅盖,转小火煎制7分钟即可。