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美味韭菜盒子的做法
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美味韭菜盒子怎么做好吃

食客"亚梦↘黑蔷薇",看到大家都在说美味韭菜盒子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:(可做6-8个盒子),面粉200克,水3/4杯,鸡蛋3个,韭菜一磅,葱一根,半块,虾8颗 (可放入虾皮),橄榄油,香油,鸡精,料酒,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    面粉加水,活好后,醒面1-2个小时

  • 2

    用油炒鸡蛋

  • 3

    拌入葱,姜,加入韭菜,加入香油,鸡精,料酒,盐,

  • 4

    面分成劲儿,每片擀薄,放大馅,对折封口,用碗边扣出弧形

  • 5

    锅中放油,用中火,放入盒子,表面喷油,盖盖儿

  • 6

    带一面煎黄,翻面,喷少许水,盖上盖儿,另一面煎好,便可出锅