烤韭菜怎么做好吃
食客"看到大家都在说烤韭菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
锅中水烧开,放少量盐入锅
- 2
再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火
- 3
把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出
- 4
用冷水冲凉沥干
- 5
把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)
- 6
卷好的韭菜用竹签串起来
- 7
先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦