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烤韭菜的做法
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烤韭菜怎么做好吃

食客"zhiyun1980",看到大家都在说烤韭菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜胡椒粉辣椒粉,孜然粉,盐,白芝麻,食用油

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中水烧开,放少量盐入锅

  • 2

    再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火

  • 3

    把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出

  • 4

    用冷水冲凉沥干

  • 5

    把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)

  • 6

    卷好的韭菜用竹签串起来

  • 7

    先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦