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银芽炒韭菜的做法
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银芽炒韭菜怎么做好吃

食客"小_猫_2012",看到大家都在说银芽炒韭菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿豆芽250克,韭菜100克,盐3克,味精2克,植物油30克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜掐去老茎,去除边叶,清洗干净后切成4厘米长的段;绿豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段为银芽,洗净。

  • 2

    锅放在旺火上,下入植物油烧至七成热时,下精盐炒热,下银芽和韭菜段翻炒,待炒至断生,放味精炒匀起锅装盘。