操作步骤

• 1

  热水和面， 这样面软一些， 活好就放在保鲜袋里醒着

• 2

  半斤韭菜切细碎

• 3

  2个鸡蛋用油划散

• 4

  10个大虾仁切小段

• 5

  把韭菜鸡蛋虾仁用油拌一下

• 6

  把面做成一个个剂子， 擀好，根包子皮大小差不多， 比饺子皮略厚

• 7

  在馅里加入2勺盐， 一点酱油，一点葱，拌匀

• 8

  包好

• 9

  平底锅用刷子刷一点油，加热

• 10

  中小火煎盒子， 在表面可以刷一层油， 两面各煎2分钟就差不多了