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辣韭菜结泡菜的做法
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辣韭菜结泡菜怎么做好吃

食客"Alice_JSL",看到大家都在说辣韭菜结泡菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜1/2斤,1.盐3大匙,2.辣椒粉1大匙,辣椒酱2大匙,糖适量,蒜末适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜洗净彻底沥干水份,并将盐均匀撒在每一株韭菜上,放平腌制约2天使其软化,然后去除盐水,将每1小株韭菜捲起固定,依序做好备用。

  • 2

    将调味料

  • 2

    拌入韭菜,再腌制约1天即可食用,约可保存2週。