您的位置:家常菜>菜谱大全 > 素炒三丝
素炒三丝的做法
4颗星  33482

素炒三丝怎么做好吃

食客"rita.1214",看到大家都在说素炒三丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土豆150克,胡萝卜150克,芹菜100克,花生油,精盐,味精,香,淀粉,葱,花椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆去眸和胡萝卜切成5厘米长的段落,粗的切开成丝状。

  • 2

    再将切好的三丝用沸水焯烫,见变色即捞出,用凉水淘凉,然后净去水分备用。

  • 3

    葱、姜切末,勺上火加底油,烧热后用葱、姜炝锅,下焯好的三丝用旺火急速翻炒,烹醋加精盐、味精、勾少许芡,淋花椒油出炒勺即可。