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简便素食辣豆腐的做法
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简便素食辣豆腐怎么做好吃

食客"eulb",看到大家都在说简便素食辣豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝滑型硬豆腐1块(349克),辣椒粉1茶匙,大蒜1头,剁碎,橄榄油2汤匙,中等大小洋葱1个,切碎,芹菜2根,切碎,罐装或冷冻甜玉米100克,芸豆1罐(400克),西红柿丁1罐(400克),清水1升,盐和现磨黑胡椒粉适量

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    用中号碗,将豆腐弄碎,加辣椒粉和大蒜拌匀。

  • 2

    中火在大深锅里热油,然后将洋葱和芹菜煎软。把拌好的豆腐渣倒进去并搅拌,调小火再煮5分钟左右。

  • 3

    将甜玉米、芸豆和西红柿加进去,添水煮开。调小火,加盐和胡椒调味,炖50分钟左右即可。