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水饺的做法
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水饺怎么做好吃

食客"gracegxi",看到大家都在说水饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉馅:芹菜白萝卜,大虾,韭菜鸡蛋,葱,肉汤冻,素馅:大虾,韭菜,鸡蛋

操作步骤 反馈

  • 1

    白面和好。

  • 2

    把牛肉馅和大葱和姜放在一起剁碎。

  • 3

    拌肉馅:花椒面、盐、花生油、鸡精、肉汤冻、牛肉馅,一起使劲拌匀,盐多放一点。

  • 4

    芹菜焯一下水,然后直接剁碎,挤出水分就好。白萝卜要加盐剁,挤出水分。

  • 5

    把菜和肉馅拌再拌匀,备用。

  • 6

    准备素馅:大虾,直接去皮,挑去虾线,和姜一起剁碎。

  • 7

    鸡蛋炒好,韭菜剁碎。

  • 8

    各种材料放置一起,加盐,花椒面,花生油,拌匀即可。

  • 9

    下面就是包饺子那套工序了,此处省略100字。呵呵。

  • 10

    煮饺子,吃饺子喽。