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绿豆百合消暑汤的做法
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绿豆百合消暑汤怎么做好吃

食客"yangzhi_204",看到大家都在说绿豆百合消暑汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿豆100克  鲜百合2头  雪梨半个  芹菜1根(不是一棵)  清水1000毫升

操作步骤 反馈

  • 1

    将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。鲜百合去掉叶瓣上的黑色部分后洗净。雪梨去皮切丁。芹菜去叶洗净后切成小丁。

  • 2

    把绿豆倒入锅中,加入清水,大火煮开后,继续保持用大火煮2分钟。

  • 3

    关火捞出绿豆。将鲜百合、雪梨丁和芹菜丁放入,继续加热绿豆水,再次煮沸后改小火煮5分钟即可。

  • 4

    夏季,待绿豆百合消暑汤冷却后,放冰箱内冷藏2小时后饮用口感更佳。