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西式浓汤的做法
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西式浓汤怎么做好吃

食客"薛嘉",看到大家都在说西式浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼肉100G,芹菜50g,鸡蛋液半个,盐少许,味精少许,淡奶一小杯

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼肉切小碎块,在开水中烫过水,捞起沥干。

  • 2

    锅中水烧开后放下鱼肉。

  • 3

    见滚后,放入蛋液,边搅匀,成蛋花状。

  • 4

    加少许红薯粉汁,搅匀。

  • 5

    加盐,味精,关火撒下芹菜粒,倒下淡奶搅拌即可。