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小花生炝熏豆干的做法
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小花生炝熏豆干怎么做好吃

食客"zzwind",看到大家都在说小花生炝熏豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花生500克,熏豆干200克,胡萝卜0.5根,芹菜1根,八角5克,大料5克,花椒5克,香叶1片,盐2小匙,清水1000克,糖1小匙,麻油1.5小匙,鸡精1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生提前一天用清水泡上;

  • 2

    熏豆干、胡萝卜、芹菜分别切成小丁;

  • 3

    锅内倒入清水,依次放入煮汤料包、花生,开锅后煮30分钟;

  • 4

    再把胡萝卜丁、芹菜丁放入锅内煮3—5分钟;

  • 5

    最后放入熏豆干丁,煮1分钟,连同花生一起捞出;

  • 6

    依次加入盐、糖、鸡精,最后滴入麻油即可。