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义大利肉酱的做法
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义大利肉酱怎么做好吃

食客"loovan",看到大家都在说义大利肉酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油60公克,大蒜末15公克,洋葱末15公克,胡萝卜末90公克,芹菜末90公克,月桂叶2片,牛绞肉600公克,俄力冈叶5公克,胡椒粉适量,蕃茄煳1/2罐,蕃茄沙司500cc,牛高汤250cc,白3大匙,糖2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用橄榄油将洋葱末、蒜末炒熟后,加入材料2炒香。

  • 2

    放入牛绞肉炒至变白,并将肉末炒散,再加入俄力冈叶与胡椒粉炒匀。

  • 3

    倒入酱料1搅拌拌匀,以小火煮约40分钟。

  • 4

    最后加入白醋与糖调味即完成。