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香草汁的做法
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香草汁怎么做好吃

食客"长颈鹿说你是坏蛋",看到大家都在说香草汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.奶油100公克,蛋黄1个,白酒1茶匙,黄芥末酱1茶匙,原味优格50公克,B.新鲜欧芹末1茶匙,甜罗勒末1茶匙,盐1/4茶匙,糖1茶匙

口味:原味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    奶油加热融化备用。

  • 2

    将蛋黄与白酒放入钢盆内,用隔热水小火加热的方式,并慢慢加入作法1中热好的奶油,过程中须不断搅拌,至均匀后即可熄火取出。

  • 3

    在搅拌均匀的作法2中加入其余材料A与调味料拌匀搅拌。

  • 4

    食用时再加入新鲜欧芹末和甜罗勒末即可。