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意式平民美食--Bruschetta的做法
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意式平民美食--Bruschetta怎么做好吃

食客"冯侄wof",看到大家都在说意式平民美食--Bruschetta好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.新鲜蕃茄2颗去籽切成小丁备用,2.欧芹(可用九层塔、芫荽代替),大蒜1-2瓣,3.盐、黑胡椒适量,4.橄榄油适量(最好是saladdressing)

操作步骤 反馈

  • 1

    先把材料1和2都切碎;

  • 2

    将所有材料放入大碗中,加入蕃茄量约1/4的橄榄油仔细拌匀,放入冰箱冷藏一晚(或者至少腌制10-20分钟);

  • 3

    然后法国棍包Baguette(或吐司面包) 切1厘米厚薄片,入烤箱烤成金黄色(1-2分钟就好,别烤糊了);

  • 4

    最后把腌好的西红柿料均匀铺在烤好的面包上即可。(也不排除有正在计划增肥的筒子,那就可以考虑加一些Scamorza Cheese 嘿嘿~~)