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金菇素肉酱的做法
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金菇素肉酱怎么做好吃

食客"莫小莫24",看到大家都在说金菇素肉酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:素绞肉丝40公克,金针菇120公克,末15公克,芹菜末适量,水500㏄,素鲜美露3大匙,酱油1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将素肉丝泡软后切末;金针菇去头洗净后切成小段,备用。

  • 2

    取锅烧热后倒入2大匙油,加入姜末爆香。

  • 3

    将作法2的锅子放入作法1的素肉末略炒,加入所有调味料炒香。

  • 4

    将作法3加入作法1的金针菇续炒1分钟,加水煮滚后,以小火煮10分钟即可。