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西洋芹香蒜义大利面的做法
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西洋芹香蒜义大利面怎么做好吃

食客"stephenye2007",看到大家都在说西洋芹香蒜义大利面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义大利细长面120g,九层塔10g,大蒜4瓣,核桃20g,橄榄油3茶匙,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    取一汤锅,待水滚沸后加入少许盐,放入义大利面煮约12分钟即可捞起

  • 2

    将作法1的义大利面滴入少许的油拌匀,且一边拉起面条吹凉。

  • 3

    西洋芹切成碎末;大蒜切片后用油炸至金黄,将蒜片捞起丢弃留下热油备用。

  • 4

    核桃泡水后放入烤箱,以200℃烤10分钟。

  • 5

    取一碗,倒入作法3的油,再加入作法4的核桃和九层塔,一起搅碎成酱汁。

  • 6

    取一盘,放上作法3的义大利面、铺上作法3的西洋芹末,淋上作法5的酱汁,最后撒上少许盐即可。