您的位置:家常菜>菜谱大全 > 西芹蘑菇炖牛肉
西芹蘑菇炖牛肉的做法
5颗星  32460

西芹蘑菇炖牛肉怎么做好吃

食客"李植",看到大家都在说西芹蘑菇炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉1盒,洋葱1个,蘑菇1盒,大蒜2瓣,西芹3瓣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉加上黑胡椒, 盐, 桂皮粉, 蚝油, 抓匀放一边.

  • 2

    把洋葱切碎, 下油锅炒一下, 然后把腌好的牛肉也扔进去一起炒, 直到变棕色.

  • 3

    加热水, 番茄2个(去皮), 大蒜2瓣(去皮), 2块Oxo Beef Cubes扔进去一起炖. 水稍稍没过牛肉1个半指节的样子. 炖45分钟左右. 记得把沫给弄掉.

  • 4

    西芹切段, 蘑菇切片. 先把西芹扔进去一起炖. 这时候把蘑菇过油, 翻炒一下, 可以稍微加点蚝油. 等西芹都酥了以后, 把炒好的蘑菇放进去, 搅拌调味, 大火收下汁. 搞定.