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西芹冬菇炒牛仔肉的做法
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西芹冬菇炒牛仔肉怎么做好吃

食客"冰淇淋哭了",看到大家都在说西芹冬菇炒牛仔肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:牛肉是一种蛋白质、纤维质丰富的食材,牛仔肉更是其中的佼佼者。牛仔肉为乳牛肉,其肉质细嫩,味道鲜美,是西餐菜牌中经常出现的食材。烹制牛仔肉以突出其本味为主,其中以炒制和焖煮居多,而油炸则会将其味夺去,今天食单选用西芹冬菇与牛仔肉共烹,为一道清淡的夏日适时小炒。材料:牛仔肉400克、西芹100克、冬菇50克、菜椒50克、片15克,盐、糖、生抽、胡椒粉、麻油、米酒、菜油、生粉各适量。

口味:清淡

主要做法:

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