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水芹炒肉丝的做法
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水芹炒肉丝怎么做好吃

食客"石孔卒",看到大家都在说水芹炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水芹 ,豆干 ,台湾红辣椒 ,大蒜,瘦肉 ,盐 ,料酒 ,生粉 ,鸡精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水芹清理后清洗干净切小段,香干切条 辣椒切小段,蒜切末。

  • 2

    瘦肉切丝,加适量盐,少许料酒,生粉拌匀腌制2分钟。

  • 3

    下热油锅爆香蒜末和辣椒,下肉丝翻炒至白色,倒入香干翻炒。

  • 4

    最后倒入水芹翻炒1分钟,加盐,鸡精调味即可。