您的位置:家常菜>菜谱大全 > 西芹咸鱼饭
西芹咸鱼饭的做法
3颗星  33484

西芹咸鱼饭怎么做好吃

食客"黄靖骅",看到大家都在说西芹咸鱼饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:西芹丁1杯,咸鱼丁2大匙,白米2杯,水1又9/10杯,盐1小匙,香油2小匙,胡椒粉1小匙,红酒2大匙,糖2大匙

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    )将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其他材料分别准备好。

  • 2

    )将咸鱼丁与调味料1加入米中,稍微拌匀,放入电锅中煮熟,开关跳起后,再焖15分钟左右。

  • 3

    )将盖子打开,放入西芹丁,用饭匙稍微拌一下,再盖上盖子,焖约3~5分钟后,再将调味料2均匀洒入,用饭匙拌匀后即可盛起食用。